近日，甘肃省重大科技专项--100﹪苹果汁（100﹪陇上花牛苹果汁由长城电工天水长城果汁集团公司生产）学生营养改善项目启动仪式在我省贫困地区学校定西市陇西县通安驿小学举行。甘肃省营养学会、兰州大学营养与健康研究中心、天水长城果汁集团、定西市营养学会、陇西通安驿学区、陇西县第二人民医院共200余人参加了启动仪式。

    100﹪苹果汁学生营养改善计划项目为甘肃省科技重大专项计划。该项目是根据甘肃省科技重大专项计划（甘财教﹝2013﹞131号）和中疾控食便函〔2013〕90号文件精神，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、甘肃省营养学会、定西市营养学会、甘肃省浓缩苹果汁加工技术研究中心负责实施。项目对全面掌握贫困地区农村儿童营养与健康状况，评估100﹪苹果汁对于改善儿童的膳食、生长发育、智力和体质改善，对促进和改善贫困地区农村义务教育学生营养结构、提高农村学生的身体素质具有重要意义，也将为国家制定有关学生营养改善政策提供有力依据。 

“农村学生营养干预计划”项目组还对通安驿小学220名学生开展了体格检查、皮质厚度专项调查、视疲劳检测、调查问卷等系列活动。

（中国营养学会常务理事、甘肃省营养学会理事长、兰州大学营养与食品卫生学研究所所长、营养与健康研究中心主任、硕士研究生导师王玉教授讲话）

（天水长城果汁集团董事长毛建光讲话）

（开展问卷调查）